Friday, December 31, 2010

Happy New Year Everyone.....Észak Yorkshire-ből

szilveszteri vacsorám a panzióban

kandalló részleg a bútorboltban

messze az egyetlen hotel ahol lakom
a világvégén vagyok Észak-Yorkshire-ben, most itt dolgozom 5 napig, ami nem is lenne baj, ha lenne egy bolt a közelbe, ahol tudnék kaját venni magamnak. ha lenne normális buszjárat átmenni a másik faluba kajáért......ha lenne egy normális taxi ami időre jön....ha lenne egy bankautomata ahonnan tudnék pénzt felvenni mert csak kb. 25 fontom van kp-ben......holnap szabad vagyok hurrá, egyedül szilveszterezem egy pici panzió szobájában. Legalább a reggelit elfogadtam ma itt, (benne van az árban amit a cégem fizet.)
Találtam viszont egy nagyon nagy "csűrt" bútorbolt, hát az valami fantasztikus volt!!! Nagyon élveztem, rengeteg apróság és kerti dolgok, annyira tudtam volna vásárolni. Még a padlásra is fellehetett menni, életem legklasszabb bútorboltja volt. Volt kandalló részleg, igazi angolos elegáns mahagóni dolgozó szoba, Chesterfield bőr garnitúrákkal, meg koptatott fehér stlusú country hangulat, kovácsolt vas kiegészítőkkel, viktóriánus madárkalitkákkal,  modern dolgok is voltak, meg hatalmas nyers tölgyfa asztalok, zongora, meg páncélos lovagok, kerti dolgok és minden elérhető áron, nagyon sajnáltam hogy nem tudok hazavinni egy rakás dolgot. Mintha besétáltam volna egy angol lakberendezési magazinba. Ilyen üzletek csak vidéken vannak, a városokban nincsenek.
Ma úgy tudok menni dolgozni, hogy az egyik kolléganőm felvesz mikor jön munkába mert a szállás másik faluban van, mert hálisten ketten vagyunk a beteg mellett. Utána dolgozom 1-én és másodikán reggel 8-tól este 8-ig. Remélem sikerül azt is megszervezni egy másik kolléganőmmel, mert akkor még majd busz sem jár.
A taxi meg felejtős már annyi rossz tapasztalatom van. Minimum egy órával előbb kell megrendelni és késve jönnek ha egyáltalán. Késtem már le ugye vonatot miattuk a múltkor.
Ja a vonatok sem járnak pontosan, a 2 és félórás vonat utam ide 3 órás lett annyit késtünk Birmingham és York között...pont elég volt, hogy lekéstem a második vonatomat, amire igy 50 percet vártam....már nem is csodálkoztam. A tájból semmit nem látok, mert sötétben utaztam végig, plusz még akkora köd is volt, hogy nem ismerném meg a házat, ahová jöttem. Szóval a második vonattal még jöttem 20 percet és szerencsémre volt egy üres taxi az állomáson.
Ezek nagyon kicsi helyek, embert sem láni meg a autókat sem. Igazi kis falvak, bezárt pici állomásépületekkel. Ja a taxival még 3 falunyit jöttem.
Állandóan egy angol regény jut eszembe, mikor egy frissen végzett állatorvost kihelyeztek a vidéki Angliába dolgozni. Éjjel-nappal dagasztotta a sötétben ködben és esőben a sarat, ment hideg istállókba menteni a borjak életét. Borzalmas körülmények között. Humorosan íródott persze a könyv. Tudom miért van angoloknak humora, mert ennyi nehézséget csak így lehet elfogadni. Ja és ilyen szürkeségben és nyomasztó ködben kénytelenek voltak a rock zenét feltalálni és a drogozást meg a punk stílust.
Hát rég vártam ennyire hogy üljek a vonaton visszafelé, ja, meg a tavaszt, hogy legyenek már hosszabbak a nappalok, mert még reggel 8 -kor is sötét van! De nem venni észre a kivilágosodást sem, mert köd van és felhők. Na nem nyafogok tovább.
Ahová jöttem, nagyon nagy ház és ez a legigényesebb eddig amiben voltam. Csupa márvány pult, meg valódi tölgyfa hajópadló, és igazi csempe a falon, és hatalmas belmagasság (nyitott födémes) Amolyan igazi udvarház, télikerttel, minden vadonat új. Itt csak angolok dolgoznak, én vagyok az első külföldi akit elfogadott a betegem, mert legalább fehér vagyok....Hát vannak még előnyeim úgy tűnik:-) 
Itt a panzióban van wifi, nem tudom meddig, mert az előző lakó itt hagyta egy papíron a kódot, különben fizetős lenne. Remélem nem veszik észre hogy használom a vonalukat és kapcsolják le, mert fizetni nem szeretnék érte.
Ja, meg az a film sorozat is eszembe jut egyre többet, hogy "Miért éppen Alaszka" mikor egy menő N.Y.-i frissen végzett fiatal dokit Alaszkába küldenek egy világvégi kis faluba és ott szenved....na az is egy vidám sorozat volt a tévében.
Remélem lesz még lágy kenyér.... vagy mittom én mi....Tegnap este jött értem a kolléganőm, felvett mondtam neki, hogy itt nincs ebben a faluban semmi, mikor átértünk a másik faluba megállt velem egy Co-operative-nál (közért lánc) ott volt cash automata és vettem gyorsan kaját is a következő 3 napra. Egy rakás kész étel konzervet (spagettit kis kolbászkákkal, minestrone levest, lencse főzeléket, marhahús levest stb..), egy fürt banánt, nagy zacskó almát, 2 pint tejet, egy nagy kenyeret és 3 féle csokit. Van még sajtom otthonról, meg egy hatalmas mangóm. Szóval most már nem halok éhen. Ahogy megkezdtem tegnap este 8-kor a sleep night műszakom, telefonált az egyik kolléganő, hogy beteg lett és holnap reggel nem tud jönni. Na azonnal bevállaltam, így mikor reggel felkeltem a "munkámból" már kezdtem is a nappalos műszakom ma este 8-ig. Nagyon unalmas volt, semmi nem történt egész délután, tévéztünk. Megnéztem a Dr. Dolittlelt,  utána a Come Dine with Me,  utána még egy vetélkedőt, (deal or not deal) szóval jól kitévéztem magam. Mikor végeztünk este 8-kor hazahozott ide a hotelba a kolléganőm. Bekapcsoltam a tévét és nézek a háttérben valami gyenge show műsort valami állati nagy színházból. Itt a hotelemben meg összegyűlt a falu népe, láttam mikor jöttem be, itt vacsoráznak puccparádéban, csillognak a flitteres ruhák a turkáldából.
Én is megettem a spagetti konzervemet, meg egy paradicsomos babot is.
Élni tudni kell mindig mondtam. Néha felszűrődik valami zene, meg nevetés. Nekem marad a tévé. Boldog új évet!

Sunday, December 26, 2010

Saturday, December 25, 2010

Merry Christmas


Befejeztem a 10 napos munkámat. Du.2-kor Tim apja kivitt az állomásra, szerencsémre épp jött egy vonat, és 15 perc múlva már leszálltam Erdingtonban. Nagyon élveztem a friss levegőt, és örömmel taposva a havat szántottam fel kis kerekesbőröndömmel a járdát a Marsh Lane-en. Lassan mentem el ne csússzak. Kb. 50 perc alatt haza is értem. Itthon Judit meleg étellel fogadott, nagyon jól esett.  Másnap  délben bementünk a belvárosba, a bankba, aztán egyből a piacra, vettem egy kerekes sporttáskát 12 fontért, mert legutóbb otthon hagytam, mert olcsóbb ha veszek egy újat mint kifizetni a feladott csomag után 15 fontot.
Szóval ezt az új táskát televettem minden jóval.  „Any bowl 1 Pound”,  kiabálták az árusok, minden tálnyi gyümölcs 1 font. Vettem 1 fontért 6 db érett szaftos mangót, mandarint, banánt, paradicsomot, a halasoknál friss tőkehal filét, egyebet, habzóbort, brownie-t, alig bírtam a bőröndöm a végén húzni. Még végig mentünk Judittal a belvároson, a New Street forgatagában, aztán haza. A temető kiskapuja még nyitva volt, és a temetőn végig húzva a bőröndünket értünk haza. Világított a hó a sötétben, nem volt olyan félelmetes, mint legutóbb, hó nélkül a sötétben. Jót szórakoztunk közben és én el is csúsztam, jobb oldalamra estem, rám a bőröndöm, jót nevettem, feltápászkodtam és már otthon is voltunk. Éjjel viszont arra ébredtem, hogy nagyon fáj a jobb karom. Annyira fájt, hogy fél éjjel nem aludtam. Tudtam, hogy nagy baj van, és nem fogok tudni dolgozni hetekig. Reggel azonnal elmentem az ovoshoz, aki beutalt a Good Hope Hospitalba. Sutton-on keresztül elmentem a kórházba, ahol megröntgeneztek szerencsémre nem törött el a karom. Kaptam a nyakamba egy pántot, hogy azt hordjam, hogy ne lógjon a kezem. Érdekes volt még a recepciónál, mikor a betegfelvételes papiromat  töltötték ki, hogy megkérdezték a vallásomat és ki volt ragasztva az üvegre egy lista, A-tól Z-ig, hogy válasszam ki milyen emberi fajta vagyok. A C-t választottam, az egyéb fehér ember típust.  A még odafelé egy bácsi megkérdezte hová megyek, és amíg nem jött a busz, vagy fél órán át szórakoztatott. Németnek nézett, ami félig igaz is, de mikor mondtam, hogy magyar vagyok, megkérdezte, hogy Brahms magyar-e és elkezdte énekelni nekem a magyar rapszódiát. Kérdeztem szereti-e a zenét, mondta, hogy orgonán játszott, és több más hangszeren is. Mondtam, hogy voltam a Town Hall-ban Lunchtime koncerten és mekkora orgonát láttam ott. Elmesélte, hogy Liverpoolban van a legnagyobb orgona, és sorolta melyiknek milyen súlya van, rengeteg adatot tudott. Hát ilyen információkhoz lehet jutni, ha nem jön a busz.  Szóval visszatérve, hogy mikor végeztem, Erdingtonban még vásárolgattam, és a 11A-val hazajöttem a temetőig. (11A, A mint anticlockwise járat, mivel körbe jár a városon.)  A temetőben még fotózgattam a szép napsütötte havat és sírokat az 1800-as évekből. Itthon megsütöttem a halat, friss ananásszal és sült krumplival ettük meg Judittal. A krumplit még Erdingtonban vettem készen, jó forró volt, még itthon is. Utána megettünk egy hatalmas nagyon finom Tiramisut, ittunk egy pohár bort. Boldog karácsonyt nekem. Az igazi ajándékom az volt, hogy másfél órát beszéltem a családommal, főleg Adrival. Az ő kis hangja volt az én ajándékom. Csicsergett nekem, ahogy szeretem. Ügyesen megrendezte otthon a fiúknak az ünnepet és finom vacsorát is főzött. A kezem sem fáj most, szinte rendbe jött. Most itt nézem egy kedvenc filmemet, a The Holiday-t, amiben Cameron Diaz és Kate Winslet, két csalódott nő 2 hétre házat cserélnek. Egyik L.A.-be megy a másik Angliába egy kis cottage-ba Surrvey-be. Persze mindkettő ott talál az igaz szerelemre. Ez egyiket Jude Law játsza……jó kis limonádé film, boldog karácsonyt nekem.

Monday, December 20, 2010

Füstölt halas zöldséges zöldborsó

 Már megint egy receptet írok le, de ez is ízlett.
2 nagy fej hagymát nem túl apróra vágva megdinszteltünk. Rátettünk: 1reszelt nyers répát, apróra vágott zeller szárat, 4 fokhagyma gerezdet szétnyomva, 2 nagyy fej krumplit összenyomva, 6 db bébi céklát nagy darabokra vágva, 4 db füstölt herint filét kézzel apró darabokra szedve, klf. fűszereket, őrölt szerecsendiót, kakukkfüvet, bazsalikomot, feketeborsot, talán mást nem. Az egészet összeforgattuk, elkevertük, jól lenyomkodva pirosra sütöttük az alját, aztán átforgatva többször odakapattuk egy kicsit, a végén kicsit hagytuk megpirulni az alját, hogy kemény kéregszerű legyen. A serpenyőben 4 felé vágtuk, és mindenki kapott egy negyedet. Elég nehéz kiszedni mert szétesik.
Nagyon dekoratív, mert színes a zellerszártól, a céklától....mellétettünk mirelitt zöldborsót köretnek, amit leöntöttünk barna mártással. (porból készült 2 perc alatt)
Nagyon jó volt az egész, füstölt hal íze megkoronázta az egészet.
Könnyű egészséges a sok zöldségtől.
Érdekes hogy sót nem használtunk egész héten, a sok fűszer ugye segíti az emésztést.

Birmingham

múlt és jelen

Sunday, December 19, 2010

Christmas Chutney

Ma karácsonyi chutney-t főztünk egy skót recept alapján.
Darabokra vágtam és jól szétszedtem 3 nagy fej hagymát és 2 nagy fej lilahagymát.
Kevés olívaolajon dinsztelni kell.
5 db nagyon nagy főző almát (savanyú és zöld) megtisztítva kockára vágva rádobni.
Jön még bele: 15 dkg barnacukor, 2 dl vörösbor, csipetnyi vegeta, 1 doboz füge nagyobb darabokra vágva, aszalt vörösáfonya (cranberry) egy gézbe kötve: szegfűszeg, kardamon, friss gyömbér szeletek, ezt utána zacskóstól ki kell dobni. Egy narancs reszelt héjja, és leve, fél cittrom leve, 3 dl cider vinegar (gyümölcsbor balzsamecet)  dió, fél gerezdekre szedve. Jól összefőzni, amíg elég sűrű lesz. Befőttes üvegekbe szedtük, hogy karácsonyig elálljon. Hús mellé kell tálalni.

Wednesday, December 15, 2010

Chilis bab töltött kruplival illetve Kacsás fasírt sült krumplival

délutáni teám hóesésben
Chilis bab töltött kruplival  

Szerdai vacsoránk:  sült krumplit visszatöltöttünk a héjába de előbb összekevertük vajjal, sajtkockákkal, lila hagyma kockákkal, apróra vágott bacon-nel. sajtot olvasztottunk a tetejére és csilis babbal ettük. Jó volt nagyon.
A dobozos paradicsomos babot felturbóztuk barnamártással, ketchuppal, mustármag porral, örölt paprikával.
Délután jót sétáltam a környéken, nagyon szép utcákban, gyönyörű házak között.

 Kacsás fasírt sült krumplival

Csütörtök: fasírt volt hasáb burgonyával (fagyasztott, csak rácsra kellett önteni a sütőbe, ja sütő is kettő van egymás felett + egy mikró).
A fasírt így készült:
Egy jó nagy krumplit megfőztem és szétnyomtam pürének, hozzá kevertem egy fej lila hagymát apróra vágva, egy tojást, petrezselyem port, mustár port, kínai fűszerkeverék port, aszalt sárgabarackot apróra vágva, narancshéjat kellett belereszelnem és kb. egy szeletnyi kacsasült húst apróra vágva. (ez volt a maradék a múltkori kacsasültből amit a csontokról még lenyesetünk)
Ezt turmixban több rövid mozdulattal kellett összekevernem, utána pogácsát formálnom, (már nem is csodálkoztam, hogy pont annyi lett, hogy fejenként 3 jutott se több, se kevesebb) megforgatva barna kenyérmaradékból készült nagyon durva prézliben, nagyon kevés olíva olajban (épp csak az alját érte) megpirítottuk mindkét oldalát. Hatalmas serpenyőben, amit csak magában vagy 10 percig kellett előmelegítenem. (nagyon szuper edények vannak, a legmenőbb legdrágábbak, ki vagyok oktatva melyik hogyan kell kezelni milyen kavaróval lehet benne dolgozni hogyan kell elmosni) (ha eddig elolvastad, megérdemelsz egy tábla csokit :-)))
Friss salátát ettünk hozzá.  Cheers:-)

Lazac konyakos mártásban

Reggeli teám
Ma is főztünk Timmel. Lazac szeletet kb. 5 percig a sütőben sütöttük max. gril fokon, párolt zöldségeket ettünk hozzá, nagyon pici krumplit egészben héjastól, kb 3 db-ot, sok zöldborsót és karfiolt. Már megint a szósz volt a lényeg.
Konyakot tettünk tejszinbe abba kb. vegetát, borsot, sót, citromlevet, pici cukrot, talán mást nem.
Felengedtük húslével (amit a maradék kacsából főztünk még tegnapelőtt) És sűrűre főztük. Enyhén sárga lett, jól mutatott benne a rózsaszín lazac szelet, a zöldborsók a fehér karfiol és a héjas krumpli.
Nagyon finom volt!!
Hivtak a csajok az Old Lodge-ból, épp hazamentek tegnap 2 hét után. Jó lenne velük csavarogni a belvárosban, meg este a konyhában bandázni.
Hétfőn már ott vagyok én is.
Nem bírom ezt a szürke időt!!Eszemben sem volt ma kimenni, bár hiányzik a friss levegő és egy nagy séta.

Monday, December 13, 2010

Kókuszos hal

Ma olyan gasztró estünk volt megint! Tengeri halat nagy darabokra vágtunk és egy mártásban megfőztük, A mártás itt a lényeg, mi készítettük. Egy nagy darab friss gyömbért lereszeltem, és még ezeket mind egy aprítóba tettük:
gyömbér, fokhagyma, 1 fej lilahagyma, 3 újhagyma, pici olaj, halszósz, szója szósz, 2 paradicsom, a kanál cukornád cukrot, citromfű krém, citromfű szár, örölt bors, 2 chili paprika, tamarind, lime lé, talán más nem, ezeket összeaprítottuk, és felöntöttük nagyon jó minőségű kókusz tejjel. Elképesztően jó lett, ja...még beletettünk kb 3 cm-is darabokra vágott újhagymát, héjjas zöldborsót, és kaliforniai paprikát és egy kis doboz főtt kukoricát.
Rizst főztünk hozzá. Fehér bort ittunk. 
Délután elmentem ma az utcavégére a postaládába bedobni a levelem.
A mult heti timesheet-et küldtem a cégnek, meg a taxi és vonatjegyeimet, hogy tudják utalni. Most láttam milyen szép utcában laknak. Kb, mint Amerika. Amitől nagyon szép, hogy direkt nagyon kacskaringósra tervezik ezeket az utcákat, nincs kerítés, széles elegáns kocsifelhajtók vannak, nem vízszintes semmi, egyik ház lejjebb van a másik feljebb, hatalmas élősövények az elválasztók, meg szép örökzöldek. A fű szerintem direkt ilyen 2 cm-re növő fajta, és nagyon tömött.
Minden ház ugyanolyan vöröstégla burkolatú, fehér ablakokkal és mindenhol osztott ólomüveges, minden ház más méretű, egyik érdekesebb mint a másik.

Egy utcával arrébb van  egy kis tó, még nem voltam arra, csak a térképen láttam. Talán holnap felfedezem, ha nem lesz rossz idő. Ma délután olyan szürke lett az ég azt hittem havazni fog.

Sunday, December 12, 2010

1 hét live-in


útközben
golfpálya
Du. fél kettőkor felkerekedtem, még nyitva volt a temető, így a felső kapun kitudtam menni, nem kellett megkerülni a temetőt.  Kis bőröndömet húzva magam után, felgyalogoltam az Erdingtoni vasútállomásra. Csendes szürke vasárnap délután volt, 45 perc alatt oda is értem. Ezek a városi vasútállomások olyanok mint a villamos megállok, ilyenkor nincs kassza, automatából vettem jegyet. 15 percet kellett csak jönnöm, aztán megérkeztem a live-in-es T.ez. Nagyon szép helyen, egy golfpálya mellett is eljöttem, itt elegánsak az utcák, a házak, a kertek is…..A házuk nagyon tipikusan angol. Kedvesen fogadtak a szülők, T. is. Megmutattak mindent hol találok. A hűtőből azt eszem amit akarok, kérdezés nélkül. Az emeleten van egy helyes modern kis szobám, tévével, wifi-vel, kertre néz. T. hobbyja a főzés, rögtön főztünk is vacsorát. Na akkor a kajáról:  Hatalmas kacsát sütöttünk egyben, mikor készen lett, anyukája felszeletelte 2mm-es szeletekre csont nélkül. Mint valami guszta sonkaszeletek kerültek a tányérra. T a sültzsírból szószt főzött, borsoztuk, besűrítettük liszttel meg fűszerrel.  Köretnek gőz felett pároltunk hosszú zöldbabot, és karalábét. Ami megkoronázta, hogy friss gyömbért reszeltünk, amit megpirítottunk kacsazsíron,  8 db nagy kínai szilvát beleszeltünk, és össze főztük mártásnak, (chutney) újzélandi kakukkfű mézzel ízesítettük. Hát valami elképesztően jó volt. Ebbe mártogattuk a szaftos kacsasültet és a párolt karfiolt és zöldbabot. Ennyi volt a vacsora, ill. bort ittunk hozzá. Főzés közben nagyon jó zenéket hallgattunk, az ólomüveges konyhaablakról csorgott a pára, rusztikus fabútorok, nagyon otthonos az egész. Vacsora közben is beszélgettünk, ketten ettünk az étkezőben a szülők eltűntek a tányérukkal, a nappaliban ettek a tévé előtt. Most itt ülök a szobámban és babyfonon hallgatom a nagyon jó zenét amit lent T. hallgat. (modern zongora) Be sem kapcsolom a tévét, pedig ma van a döntője az X faktornak. Hát a zenei ízlésünk az egyezik, meg a gasztronómiai is. Ő is pont azt szereti amit én, mindent, tengeri kaját, párolt zöldséget….stb…...Ja, Jamie Oliver elbújhat mögöttünk, meg a Nigella is, kenterbe vertük ma őket!

Saturday, December 11, 2010

Újra utazom

kedvenc temetőm
kedvenc temetőm

kilátás a szállásomról a városkára
Hívott reggel Jessica,  hogy 2 napra kellene mennem helyettesíteni. Na hová? Ez ugye sosem derül ki híváskor, csak amikor már igent mondtam és emailben közlik a részleteket. Szóval majd elájultam, mert megint Oswestry-be kellett jönnöm csak most egy másik beteghez. Legalább a vonatokkal tisztában vagyok. Fel is kerekedtem 406 éves kis kastélyomban komótosan du.3 után, még fotózgattam a fák között a naplementét a temetőben, aztán irány a belváros. Végig mentem megint a karácsonyi piacon, most egy korábbi vonatra vettem jegyet mert ez átszállás nélkül jön direkt Birminghamből Gobowen-be. 1 óra 17 perc. Ahogy elindult a vonat, már rutinosan telefonon megrendeltem a taxit, hogy várjon az állomáson. 5 percet késett a vonat, természetesen a taxi nem várt meg, elvitt valaki mást. Ott álltam megint egyedül a kihalt falu kihalt állomásán, mikor egy taxi odaszólt, hogy mindjárt visszajön értem. Hurrá. 5 perc az út Gobowenből. Mikor megérkeztem Oswestrybe, az a filippinó lány nyitott ajtót, aki elment az orrom előtt egy taxival. Sajnálta, hogy nem tudta, hogy én is idejövök. Csendes volt az éjszaka. Reggel 8-kor leváltott a filippinó lány. Taxit rendeltem és elmentem aludni egy B&B-ba (bed&breakfast) Tipikus angol családiház, egy helyes ötvenes nő fogadott, megmutatta a szobámat és mondta, hogy menjek le reggelizni. Felsorolta a lehetőségeket, amiből választhatok reggelit. Jót nevetett mikor mondtam, hogy ebben a sorrendben hozzon mindent mert éhes vagyok. Büszke volt, hogy el voltam ragadtatta mindentől. Sorban megettem a villás angol reggelit és utána a kontinentálist is. Isteni tea tejjel, sült kolbász, tükörtojás, kevés grillezett gomba mellette, paradicsomból lecsószerűség. Utána jöttek a pirítósok,  hol narancs hol citrom és málna lekvárral. Utána hozott még büszkén, két másfél centi vastag (amerikai) palacsintát friss áfonyával. Ennél jobbat csak San Franciscoban ettem illetve Novatoban. Ettem még egy nagy adag műzlit is aszalt szilvával és sárgabarackkal. Innentől már nem emlékszem semmire csak eldőltem a szobámban és aludtam egész nap. A ház teljesen kedvemre volt berendezve, minden helyiség kicsi, mint az angol családi házakban, ez pont olyan sorház volt, mint a mi utcánk otthon, pont olyan pici hátsókertekkel. Az egész ház fehér színnel volt berendezve, de minden kiegészítő meggy piros volt.  Mint egy baba ház egy mesekönyvből. Minden részlete tökéletes volt. Az ablakokban már adventi dekorációk. Egy képkeretből 3 csinos vidám lány mosolygott. A család gyerekei, de már mind kirepültek, az ő pici hálószobáik voltak kiadva. A szobámban is minden fehér volt, a szőnyegpadló a fal, rengeteg párna az ágyban, hófehér ágynemű, törölközők, minden pirossal dekorálva látszott, hogy a nő nagyon élvezi és szívből csinálja.  Az ablakomból a városka fele látszott, templom toronnyal, a város szélén dombok összevisszasága. Annyira jellemző az egész Angliára. A szépen összeválogatott növények mint deresek voltak, mínusz 12 volt odakint, de verőfényes napsütés. Este taxit hívtam, persze negyed órát késett. 8kor megkezdtem a második éjszakás ügyeletem. Kellemes volt, semmi nem történt mindenki aludt egész éjjel. 
Reggel felhívott a Rota, hogy el kellene mennem 2 napra holnap holnapután fel észak Yorkshire-be 2 nappali helyettesítésre. Igent mondtam, de egy óra múlva le is mondtam, mert szólt a Joy, hogy a Matt-hez kellene mennem éjszakára megint ha van kedvem. Naná, inkább csak átsétálok az utca túl oldalára, mint fel északra, 3 óra vonattal. Bár kedvem lett volna megnézni azt a részt, (3 éj szállás szállodában) átszállás Yorkban, aztán Knaresborough-ban végül Ripon-ba taxival. Majd inkább tavasszal barangolok, ha nem -12 fok lesz. Az egész sziget meg van fagyva (mármint Nagy-Brittania) ott fent nagy havazások, főleg Skóciában. Minden hírekben azt mondják, hogy ne kelljen útra, akinek nem muszáj. Majd máskor fedezem fel ezt a szigetet. Aztán hívott a Vicky, hogy elvállalom-e a Tim-et, 1 hétre live-in (bentlakásos) meló vasárnaptól hétfőig. 7 napra. Naná, viszonylag közel, Birminghamben van. Aztán hívott Jessica, hogy péntek -szombatra vállaljam el a Jonathant, ő is Birminghamben van. Őt is bevállaltam. Miután minden telefonom lerendeztem, kaptam egy szobát ahol ellehetek napközben itt a transhouseban, aztán elmentem kaját venni a Coop-ba, és fotózgattam a napsütésben. Vettem egy nagy marhahúsos pizzát, (mirelitte) és egy fishpie-t. (alul finom hal, felette krumplipüré, rajta reszelt sajt). Dobozostól tettem a mikróba 10 percre, isteni volt.  Vettem még egy kiló almát, meg egy liter Cranberry-t. ezt imádom, jó szomjoltó. (ÉszakAmeriában szedték hozzá a tőzegáfonyát ez van ráírva) A pizzát viszont túlsütöttem, így most már tudom hogyan készül a műanyag, mert kb. olyan kemény lett.  Most szerda este van, 8-ra átjöttem M-hez, 10-kor szólt, hogy menjek aludni, ő még éjfélig fent van, de nem kell neki segítség. Elindítottam a mosógépet, ő békésen majszolja a csilis marhasültet amit az előbb rendelt telefonon én meg a maradék műanyag pizzát. Holnap reggel 10-kor visszamegyek Birminghambe.

Oswestryben voltam

Helyettesíteni voltam a hétvégén.
Igazából nem túl messze, de egy pici városka megközelíthetetlen helyen.
2 vonat + taxi. Az első vonatom 20 perc késéssel indult, aztán 40 percig állt a semmiben vágány felújítás miatt, persze a második vonatom már rég lekéstem, taxival még 5 perc a szomszéd faluba. Este 8 helyett fél 10re értem oda. Egy 23 éves srác egyedül él egy nagy házban, lobogott a kandalló a nappaliban. Kedves volt nagyon, segítettem ezt-azt, aztán 10-kor mondta hogy menjek aludni nyugodtan. Még fent a szobámban olvasgattam 2 magazint 11-ig, Aztán nagyon jót aludtam reggel 8-ig. Ekkor járt le a sleep-in (szabad aludni) munkaidőm. Reggel 9-kor kezdődött a nappali műszakom du.3-ig. Tovább olvasgattam az ágyban, mert a srác fél 1-ig aludt! Akkor sütöttem neki ebédre fokhagymás csirkemellet, csak zacskóstól be kellett tenni a fagyasztóból a sütőbe 30 percre.  Aztán indítottam a mosógépet, a szárítógépet előző estéről. Aztán jót beszélgettünk.
A ház előtt egy hatalmas állati jó vadi új Jaguár állt. Az övé, kérdezte akarom-e vezetni, mert szeret shoppingolni, meg eljárni bowlingozni meg étterembe és nem ő vezeti hanem a P/A-k.,  Másik házba költözik még decemberben, egy jó nagyba, hatalmas rusztikus kandallóval a nappali közepén, jó nagy kerttel. Mutatott róla képeket. Aztán a nyári fotóalbumát néztük meg, földközitengeri hajóúton volt, vitte magával a P/A-jét, (a kollégám)
Hűűűű mondom hová készül legközelebb??? Egy bahamai hajóútra.....na arra én is elkísérném!! :-))
Szóval kellemes volt a nap eddig. Aztán du. 3-kor hívtam egy taxit, hogy elvigyen a szomszéd falu vasútállomására, de késve jött, lekéstem a vonatom. 2 óra múlva jött a következő, addig fel-alá mászkáltam az üres állomáson, sikerült nem odafagynom. Wellingtonban leszállítottak a vonatról minden utast vágányfelújítás miatt, átszálltunk buszra. Na azon legalább meleg volt. Egy órát jöttem vele, gondoltam legalább látok más kis városokat. Erre leszállt a köd, és semmit nem láttam. Ekkor már majdnem hangosan röhögtem a mai napomon, mennyire nem jön össze semmi. Wolverhamptonig jöttünk, ott már szerencsém volt, mert 5 perc múlva jött egy szuper Virgin vonat, és 20 perc alatt már Birminghamben is voltam a New Streeten.
Átsétáltam este fél 9-kor a szép karácsonyi belvároson, aztán még negyed óra a 7-es busszal, és már csak 10 perc séta a temető mellett. Kárpótlásul itt vártak a lányok, jól kidumáltuk magunkat, fokhagymás vacsorát ettünk.

Saturday, December 4, 2010

Pesten voltam 2 napot!

Visszaérkeztem szerencsésen Birminghambe.  :-)
édes burgonya mangó stb...
Megijedtem reggel, mert 1 órával később indult a gépünk Pestről. Időben beszálltunk, de még egy órát ültünk benne, mert olvasztották le róla a jeget. Ha többet késtünk volna nem érem el a buszomat amire a jegyem már neten előre megvettem féláron.
Még buszoztam 2,5 órát B'hamig, gyönyörű napsütésben. A táj itt is pont olyan havas mint otthon.
Délben szálltam le a buszról itt, és egyből bementem a piacra. Fantasztikus piac van, minden ami a világon kapható.
Vettem vagy 2 kg. édesburgonyát 1 fontért, 3 db hatalmas mangót, szép érettek 1 fontért,  8 db málnás pannacottát 0,50 fontért,
12 db gyümölcsös joghurtot 1 fontért, egy hatalmas szöllőt 1 fontért, és 1 kg gyönyörű paradicsomot 1 fontért, 3 db kecske sajtot 1 fontért, nagyon olcsó minden! Végig bámultam még a halakat, és gyönyörű húsokat, kecske fejeket..brrrr......stb....minden nációnak volt kedvérevaló.
Ja, aztán vettem 5 fontért egy Nokia feltöltő kábelt, mert otthon hagytam!!!
kilátás az ablakomból a gate house-ra
Aztán végig csörtettem még egy rakás bevásárló központon, vettem magamnak egy sima V kivágású piros pulcsit 4 fontért a PRIMARK-ban, aztán még végig fotózgattam a jó hosszú GERMAN MARKETet, (karácsonyi piac,) isteni illatok, nagyon hangulatos az egész belváros tőle. Aztán eszembe jutott hogy még nem voltam a NEXT outletben, megnéztem azt is, de kár volt, nem nagy szám.
Aztán felültem a 7-es buszomra a belváros közepén, és ott volt amegállóban a patkányom a bokorban, amit már láttam máskor is!!! Jó kövér lett! 
Annyira cuki! Lesi a kaját.
A buszra meg a környékünkön felszállt az a kis öreg bácsi akit már láttam. Aztán áthúztam a bőrőndöm a temetőn, még fotózgattam a havat egy kicsit.
A csajok itt kajával vártak, már megy a mosógép.  Szóval olyan otthonos már minden. :-)
Ja már a belvárosból hívtam a cégem, hogy adjanak munkát hétvégére. Vissza is hívtak, ma éjszakára már kellek is valahová, most várom hogy jöjjön email, hogy pontosan hová.